czwartek, 23 maja 2013

Słodkie Frytki ziemniaczane






















 

 

 

Składniki

1 Kg  Słodkich ziemniaków (Nieobrane)
½ Łyżeczka Gruba sól morska
½ Łyżeczka Oliwa z oliwek lub olej sezamowy

piątek, 17 maja 2013

Wino sercowe

Przepis na wino sercowe



10 łodyg zielonej pietruszki wraz z liśćmi dodać do
1 1 wina gronowego, dodać
1—2  łyżek octu winnego i gotować  10 minut (uwaga,
szumi).
Dodać 300 g miodu pszczelego i gotować 4 minuty. Zaraz odcedzić do czystych butelek i zakorkować.
Przy dolegliwościach sercowych i zdenerwowaniach pić 2—3 łyżki dziennie.

środa, 15 maja 2013

Ryż z kurczakiem i jajkiem







Składniki (na 2 porcje):

  • 1 średniej wielkości pierś z KURCZAKA, pokrojona w kostkę
  • sól i pieprz zrobić Smaku
  • 2-centymetrowy Kawałek imbiru, obranego i drobno posiekanego
  • 1 Ząbek czosnku, drobno posiekany
  • 1 papryczka chili, pozbawiona pestek, posiekana
  • 100 g Ryżu 
  • 2 łyżki jasnego sosu sojowego
  • 2 jajka, roztrzepane
  • szczypior z dwóch dymek, posiekany
Ryż gotujemy w osolonej Wodzie zrobić miękkości. Spulchniamy go widelcem. Czy przygotowania Tej potrawy możecie użyć z. Ryżu poprzedniego Dnia. Mięso doprawiamy sola i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy KURCZAKA, smażymy kilka Minut od Czasu zrobić Czasu mieszając, az przestanie być Różowy w środku. Dodajemy imbir, chili, czosnek, smażymy DALEJ przez 2 Minuty. Dodajemy Ryż, wlewamy sos sojowy, smażymy mieszając przez minutę. Przy Pomocy Łopatki robimy wgłębienie w Ryżu, wlewamy jajka, smażymy mieszając, AZ Się zetną. Wyłączamy gaz, dodajemy szczypior, delikatnie mieszamy.

Domowe frytki Tortilla

domowe-tortilla chips-9-

 

Składniki

 

-Około  1 łyżka oleju bądź oliwy 
-Tortille kukurydziane 6 żetonów
-Sól                     

1. Pokrój tortille w kliny takie jak na zdjęciu i lekko okropić olejem
2. Włożyć do mikrofalówki na 1 minutę
3. Doprawić solą bądź papryką w proszku bądź inna swoją ulubioną przyprawą




      











Owocowy Drink







1 szklanka mleka sojowego ew zwykłe mleko
½ szklanki mrożonych owoców lub mieszanki różnych owoców

Mleko z owocami zmiksować za pomocą blendera aż będzie całkowicie gładkie. Wlać do szklanki i cieszyć się :)



 


Bułeczki bananowe







Bułeczka bananowa, przepyszne powitanie dnia  na śniadanie bądź przekąska na drugie śniadanie . Mają łagodny, niezbyt słodki smak bananowy i miękkie wnętrze. Idealne do kawy i ciekawa propozycja dla gości.

2 dojrzałe banany
2-4 łyżki mleka
½ szklanki jogurtu naturalnego
2,5 szklanki mąki
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
4 łyżki masła
½ posiekanych orzechów włoskich

Do glazury
1 łyżka masła solonego
2 łyzki mleka
¼ szklanki brązowego cukru
¼ łyżeczki ekstraktu z wanilii

Rozgnieść banany a następnie dodać mleko, wymieszać z jogurtem i odstawić.
Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i cynamon w dużej misce.
Pokrój masło na kilka części, porcjuj za pomocą widelca, noża bądź palcami aż do wielkości troszkę większej niż ziarnko grochu.
Wlej jogurt bananowy do miski z mąką i wymieszaj i następnie dodaj orzechy włoskie .
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C , wyłóź na papier pergaminowy, wyporcjuj ciasto na 8 części , piecz 25-30min.

Do glazury rozpuść masło i mleko w kuchence mikrofalowej na 30 sekund, dodaj brązowego cukru i wanilii i mieszaj aż cukier się rozpuści